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野生金目鱸最大體重可高達20幾公斤，ㄧ般回游在外海蚵棚下(東石布袋)，漁民會以手拋網或流刺網(定置網)、海釣捕捉，體型越大的金目鱸魚越好吃(看個人喜好)，也是探病的最佳伴手禮。
本市場金目鱸每公斤拍賣價約270元左右
體型較大的價錢越高
相對體型較小價錢越低
以上價錢僅供參考
