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平常市面上看到的大卷大多是遠洋漁船所捕獲冷凍起來，然後零售商在退冰販售，現撈大卷漁期在6月開始以澎湖的漁船捕獲量較多，現代交通工具發達冰魚技術先進消費大眾可以吃到盛產期現撈大卷。
本市場大卷每公斤拍賣價約220元左右
體型較大、越肥的價錢越高
相對體型較小價錢越低
以上價錢僅供參考
