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如果遊客由於工作繁忙不能及時前來市場買魚當然還可以代客買魚,然後宅配到府讓客戶吃到最新鮮的魚。還有就我所知的一些魚蝦類生態,知識與概念和大家一起分享。
出生於民國五十一年。 12歲左右隨父親再東石魚市場做生意,當時父親就已經是市場承銷商。 20幾歲時對養殖方面有興趣,得到嘉義區漁會栽培,曾到基隆水試所與東港水試所接受講 師訓練與區漁會義務指導員。 民國七十九年代表區漁會參加全國經驗發表,利用文蛤習性如何減少抽取地下水,循環水 在利用一書發表演講得到第一名。 民國八十年代表嘉義縣政府得到全國十大傑出漁民與草根大使。 在成年後到梧棲港、茄萣港、布袋港等…各港口收購火燒蝦(胭脂蝦)加工剝殼製成蝦仁、蝦 米、蝦丸等製品深獲好評。民國八十四年左右覺得烏魚子這麼高級產品零售時怎麼可以用紙包裝,當時即改真空包裝 自創品牌 野生烏魚子,把野生與池塘養殖區分,對消費者負責,剛開始時還讓同業覺 得怪異(烏魚子真空包裝),現在全國各地所販賣烏魚子幾乎都是真空包裝。
型厝村保安宮主任委員 型厝社區發展協會理事 東石漁市場承銷商3號